شبكة اخبار الجنوب - متابعات - توفي في منطقة الراهدة بمدييرية خدير محافظة تعز ملك الحلوى في اليمن الشيخ علي سعيد محمد القباطي فجر أمس الخميس إثر إصابته بجلطة مساء الأربعاء فارق الحياة على أثرها .. وأوضح مقربون من علي سعيد أن والدهم أصيب بجلطة مساء أمس الأول وظل يتعارك معها حتى وافته المنية في الصباح الباكر عن عمرا ناهزا ال110 سنوات وله من الأبناء والأحفاد ما يقارب 85 .. ويعد علي سعيد أحد أبناء القبيطة ولقب( بملك الحلوى) وهو أشهر صانع للحلوى في اليمن ويقع محله في مدينة الراهدة بمديرية خدير محافظة تعز وتلاقي منتجاته إقبالا واسعا من قبل اليمنيين من داخل الوطن وخارجه.. واشتهرت الراهدة بصناعة الحلوى نسبة إلى علي سعيد كما اعتاد المسافرون على خط عدن تعز المرور بالمنقطة وشراء الحلوى من ذات المحل.. وافتتحت محلات كثيرة باسم علي سعيد وكلها لا تمت بصلة للرجل الذي نفى أن يكون له فرع آخر غير محل في مدينة الراهدة.. وحظي ملك الحلوى الحاج علي سعيد بشهرة محلية وعربية ولقد دفعت شهرته العديد من وسائل الإعلام إلى إجراء حوارات ومقابلات صحفية معه وكانت صحيفة الثورة إحدى هذه الوسائل التي أجرت معه حوارا نشر في الأعوام الماضية .. يذكر أن بدايات ملك الحلوى الشيخ علي سعيد في صناعة الحلويات (الهريسة ـــ العرائسي ــ الخلطة- الصوري وهو أجودها) منذ 70 عاما عبر معمل حلويات صغير وتدرج في العمل حتى أصبح أشهر صانع حلوى في اليمن وارتبطت أسماء المحلات كافة باسمه :القباطي ::"كونه صاحب البداية والفكرة". |